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商品訊息功能
- 品號：4204322
- 中深度烘焙咖啡豆種
- 萃取出迷人的香氣與豐富
- 專業烘焙 新鮮看的見
推薦
商品訊息描述
| 幸福流域 Novita 手工烘焙創意咖啡豆 選用瓜地馬拉、巴西豆，搭配印度豆以中深度烘焙香味為主的混合咖啡，是將各種不同特點的咖啡豆混合在一起，香味更加濃郁。以芳香馥郁的瓜地馬拉SHB為主，配以酸味見長的印度豆和具有自然果香的巴西豆，可以調配出芳香濃郁的綜合咖啡。襯托出其平順咖啡口感，使其水果香氣與果酸能均勻顯現於您的味蕾，亦能感受到咖啡的回甘度。 瓜地馬拉風味通常較安提瓜擁有更芳香、清亮的水果氣息（fruity flavors），風味清爽， 豆質量越佳，滋味濃郁，顆粒飽滿，深得歐洲皇室青睞。 巴西(Brazil)較溫和而優雅，口感柔滑且均衡，巧克力的苦甜口感巴西。世界最大的咖啡生產國，其中以米娜斯省裡小產區最為有名，其風味極溫潤順口，是巴西的頂級咖啡，好的巴西豆，有巧克力的苦甜口感，豐富的油脂。 印度咖啡豆是一支花香及柑橘風味非常強烈的豆子，這與好的東哪裡便宜非高原豆的特性有些許相仿；酸質明亮清脆，帶有水果風味的酸質。都有著微微的花果香味，準備級數也很顯然的有蠻不錯的水準。 由三種或三種以上不同品種的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇調配成另一種具有獨特風味的咖啡，好的綜合咖啡調配完成後清香撲鼻、滑潤爽口、色澤金黃，是咖啡中的上品。混合調配而成的咖啡飲品，隨意性很強，就求個性色彩。 |
| 店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙 為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。 咖啡烘焙有點類似做菜，對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控；咖啡也一樣，要瞭解豆子的特點，瞭解烘焙機的特性，瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解，這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上，我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度！ |
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
| Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝 咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾，現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯，一共3層，無味無毒，防光照、防潮，帶有優質單向透氣閥，這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆！ 咖啡袋的質地很重要，不夠結實，帶向透氣閥質量不佳，都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......，所以，選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
| 幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者，2004年正式開始接觸咖啡，到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多，關於咖啡、關於做事、關於做人...... 店內生豆來至全球各地，有優質的商業豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都會事先挑一挑，烘焙完畢後也會再挑一挑。 本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。 |
咖啡保存
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商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
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| 生產區 |
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| 包裝 |
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| 咖啡豆種類 |
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| 客製加工 |
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| 重量 |
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| 製造地 |
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品名：幸福流域 Novita 手工烘焙創意咖啡豆
生豆成份: 100%咖啡原豆
規格：227g/半磅(袋)
數量：1袋
食品添加物名稱：無
熱量：2.8大卡
營養標示：
每份為10g/170毫升熱水沖泡咖啡液之數值
蛋白質0.3公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物0.4公克、鈉2.3毫克、咖啡因含量137mg
加工產地：台灣
產品包裝：牛皮單向排氣閥鋁箔袋包裝
保存有效日期：標示於內包裝封口上
保存方式： 請放置在陰涼通風處保存，避免陽光直射及高溫、潮濕之場所，一經開封後請放入密封罐保存，並請儘早使用完畢，不建議冷藏保存。
保存期限：12個月
注意事項:配送範圍僅限台灣本島，常溫配送
廠商名稱：勝誠企業有限公司
廠商電話號碼：03-4890689
廠商地址：桃園縣觀音鄉廣福村新坡140-6號
食品業者登錄字號：H-153830461-00000-5
投保產品責任險字號：17336字第05ML000096號
商品已投保新安東京海上產物保險公司產品責任險一千萬元整。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日治時期日本工程師八田與一銅像遭到電鋸斬首引發社會關注。如果非台南在地人或對水利建設特別有興趣，一般人恐對八田與一在台貢獻相當陌生。經濟部水利署副署長王藝峰指出，八田與一是實際興建烏山頭水庫的水利工程師，有「烏山頭水庫之父」、「台灣人最懷念的日籍技師」稱號。王藝峰感嘆，多虧有了烏山頭水庫解決嘉南平原水源不足問題，稻穀收成才能從1年1熟增為1年2.5熟，保台灣糧食供應無虞。
今（2017）年是「烏山頭水庫之父」八田與一過世75周年，5月8日八田與一忌日前夕驚傳矗立於烏山頭水庫的銅像遭到斷頭，引發各界議論。八田與一1886年生於日本石川縣，一生都為台灣水利事業奉獻，除了被封為「烏山頭水庫之父」，並有「嘉南大圳之父」稱號，改善穀倉嘉南平原水源不足困境，對台灣的貢獻，還曾出現在國片「KANO」中。
王藝峰指出，八田與一興建台南烏山頭水庫，當時是亞洲最大、世界第3大水庫，美國土木學會曾命名為「八田水庫」，在與嘉南大圳兩相搭配下，讓新上市嘉南平原稻穀收成從1年1熟增為1年2.5熟，農業生產量遽增，讓嘉南平原成為台灣穀倉，確保國內糧食供應無虞。同時，鑑於烏山頭水庫庫水不足，八田與一又規畫「三年輪作給水法」，減輕供水量壓力之餘，也讓土地能保持肥力。
至於遭到斬首的八田與一塑像，座落於烏山頭水庫大壩旁。不同於其他正襟肅立的名人銅像，八田與一像身著工作服、穿工作靴、席地沉思。直到現在，嘉南大圳許多農民仍把八田當成嘉南地區水利、土地的保護神，不時前去膜拜。每年5月8日八田與一忌日當天 ，其後代親人均會組團而來參加水利會舉辦的祭拜儀式。在斬首事件發生後，今年八田忌日將更受台、日各界關注。
等了20年的機場捷運，在本月2日正式通車，除使用率及方便程度有待改進，最大的問題竟是車速太慢！警察大學前教授葉毓蘭今早在臉書上貼文，指出自己心血來潮搭乘機場捷運到桃園高鐵站轉乘，準備去台中上課，沒想到一趟車程竟花了38分鐘！還害她差點搭不到高鐵，讓她很驚訝，怎麼捷運比台鐵還慢？
▲葉毓蘭臉書貼文寫下搭機捷心得。（圖／翻攝自臉書）
今日上午葉毓蘭準備前往台中上課，特別搭乘機捷前往桃園高鐵站轉乘，沒想到光從林口長庚到桃園高鐵，這段路就花上38分鐘，讓她大驚表示這還叫「捷」運嗎？認為速度比台鐵的電聯車還慢！並指出要是再將班次太少、候車時間太久等因素也考慮進去，那她絕對不會選擇到青埔站搭高鐵！更表示已可預見，將來機捷將會陷入營運困境與艱難。
對於葉毓蘭的抱怨，桃園捷運回應表示，捷運系統與鐵路系統的速度不太一樣，拿捷運與鐵路速度比較，基準點不太相同；且就捷運系統間相比較，目前桃園捷運不管是均速或高速表現，都比台北捷運與高雄捷運快，依舊是民眾很好的交通工具。
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