李柏蘋的生活時報

深藏高雄左營市場巷仔內60年老店

湯圓首選，純手工製作，皮薄餡料多，不可不吃的客家道地美味！

送禮

鹹湯圓水煮方法

◎冷凍：

大火水滾放入湯圓，勺子輕輕攪拌烹煮，水滾後轉小火蓋上鍋蓋，悶煮約11 ~ 15 分鐘，湯圓浮於水面，即可食用。（注意水滾勿溢出鍋子濺滅瓦斯）

◎調味：

生鮮湯圓每盒均附（榨菜＋芹菜）配料一包，榨菜有鹹度請酌量加入；請依個人飲食習慣，於碗中適量添加榨菜、芹菜及個人喜好之調味料（如醬油、胡椒粉...等）調味，待湯圓和高湯（加入小白菜可增添風味）烹煮完成後，倒入碗中輕輕攪拌，即可享用口齒留香的美味鹹湯圓饗宴

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商品說明

品名：【汾陽鹹湯圓】60年老字號-高雄左營人氣湯圓

規格：8顆/盒

成分:豬肉、豬肉、糖、醬油、糯米、水

賞味期限：冷凍14天內，鮮度較佳

常溫保存：常溫2 小時內放特價入冰箱，請勿置於日照高溫處，以確保品質鮮度

產地：台灣（左營汾陽餛飩店）

料理方式：水煮



※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差

※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢



商品訊息特點

平均每顆最低只要12元起即可購得老字號美食－汾陽鹹湯圓8顆/80顆/160顆/288顆(8顆/盒)，6盒免運。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



含塑膠材質的食品容器具，7月起得全面標示！食藥署今（26）日表示，今年7月1日起製造的食品容器具，只要食品接觸面含有塑膠材質，一律得依食品安全衛生管理法規定，清楚標示適用於接觸食品、重複性或一次使用等資訊，包括含塑膠膜的鹽酥雞紙袋、保溫杯等通通要標，否則違者最高可開罰300萬。

食藥署這項標示新制，要求自106年7月1日起製造的食品器具、食品容器或包裝，若食品接觸面含塑膠材質，均應依食安法第26條標示，如實標示其產品資訊並明確告知使用該產品的注意事項。

食藥署食品組科長林蘭砡表示，標示新制將包括鹽酥雞紙袋、保溫杯、玻璃保鮮盒以及重複性使用的塑膠筷、塑膠湯匙通通新增納入，屆時市售產品如未依規定標示，將依法要求廠商下架回收改善，屆期未改善者，產品沒入銷毀，對業者並可處以3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

食藥署強調，標示新制同時要求業者必須讓消費者知悉產品適用於接觸食品、是重複性或一次使用等資訊，讓消費者可以安心使用。食藥署也提醒消費者，一旦塑膠部分已有刮痕、霧化、缺口、破裂等情況，應即更換新品，不要再繼續使用。

（中央社記者盧太城台東縣1日電）攪拌水泥、砌磚塊，在黃色的工程帽下是女孩的臉龐。3名未滿25歲的女孩，選擇學習水泥工，希望能有一技之長。

「你線一拉，就知道牆砌歪了」，水泥工訓練老師，邊說邊操作。學員們仔細觀察、作筆記，在男學員堆裡，有3張稚嫩的臉龐，目不轉睛地看著老師的動作。

不同於其他女孩，余雅萍、胡家漩、廖秀青3位不滿25歲女孩，參加勞動部高屏澎東分署「營建技術工培訓班」課程，在250小時的訓練課程中，為自己的夢想踏出扎實的步伐。

「拱形門的砌磚法，一定要注意堆放的角度」，3人上課相當專心，拚命的從老師身上挖掘營建的專業技術，她們說「學起來，就是自己的」。

3名女孩顛覆水泥工是男人的刻板印象，正值青春年華的他們，選擇戴上工程帽，在悶熱的學習環境中拿磚塊、混水泥，在水泥與沙的攪拌過程中，汗水不停地從眉角滑落，每滴汗水都是她們圓夢的基石。

19歲的余雅萍說，外公會蓋房子，從小就在沙堆中玩耍，對工地場所不陌生，一畢業就到外縣市的工地去擔磚打工，並想了解營建技術，在得知勞動部高屏澎東分署委託社團法人台東縣東台灣產業技能訓練發展協會辦理「營建技術工培訓班」課程後，就決定報名參加。

爸爸是水泥工的21歲胡家漩，學的是幼保，一離開校園就先考了保母證照，但面對少子化的世界趨勢，「我想多學學技術，比較有保障」這念頭讓她投入不太陌生的營建技術學習。

24歲的廖秀青，餐旅科系畢業到服務業工作一段時間，覺得服務業的工作替代率高，而家族裡很多親戚從事板模工作，因此想學習泥作技術，「有了證照比較好找工作，薪水也會比較好，雖然辛苦、要曬太陽，但學會技術、考上證照就是專業的表現」。

勞動部勞動力發展署高屏澎東分署表示，課程雖只有250小時，但從建築基本識圖、砂漿材料認知、砌磚操作、砂漿粉刷、洗石子技術等營建工程的基本技能都一一融入課程中。

分署長程泰運表示，余雅萍等3人發現勞動市場的證照需求後，將其納入職涯規劃，再透最便宜過政府資源習得第二專長、展現學習決心，以增強就業競爭力，值得其他年輕人參考。

高分署每年就轄區內產業發展、就業市場機會及參訓者需求等因素，提供待業者參訓管道，委託民間培訓單位推動委外職前訓練，相關課程內容豐富多元，民眾可逕上勞動部勞動力發展署「台灣就業通」網站查詢，透過參與各項訓練課程，為自己打造堅強的就業實力。1060201

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